山紫陽花

赤ちゃんかたつむり

つゆくさの葉っぱにくっついてた赤ちゃんかたつむり。
ちっちゃくってかわいい。

ホタルブクロ

ホタルブクロ（蛍袋）《キキョウ科》
この時期山にたくさん生えてます。
名前の由来は「子供が花の中にホタルを入れてホタル取りに使った」とか
「花の中に蛍を閉じ込めるとその明かりが外へ透けて見えるところからきているらしい」とか
「ちょうちんの古名『火垂る袋』が転じてこの名前が付いた」など
諸説あるらしい。

野菜不調

ほうれん草が全然大きくならない。
去年は簡単に沢山出来て、ご近所さんにお裾分けしてたくらいなのに。
どうしたんだろう？土が悪いのかな？日当りかな？

人参も全然だめ。
葉っぱばかり大きくなって、根っこは全く。
しかも固すぎて食べれない。
初めて栽培したけど、結構難しいのかも。

葉が枯れているじゃがいもを引っこ抜いたら
かわいいコロコロしたじゃがいもが穫れた。

ということで
今日はじゃがいもグラタンにしよう。

庭のバラ

去年は全然ちょっとしか咲かなかったバラ。
今年は虫が付かないようにバラの虫ホイホイを幹に塗った。

沢山つぼみが付いて
効果絶大！と喜んでいたけれど
それでもやっぱり中から虫に食べられていて
でも生き残って綺麗に咲いたバラも沢山あったので
とにかく嬉しかった。

ツワブキをはじめて食べる

庭の草むしりしてたら
うちの前のおばちゃんも草むしりしてて
ツワブキを煮て食べると美味しいよーっていうので
草むしりついでにツワブキも収穫した。

茎の産毛を洗って取るだけで、皮はむかなくていいんだよー
って教えてもらったけど
ほんとに皮むかなくてもいいの？ほんとに美味しいの？
と半信半疑。

と思って色々調べてみたら
きゃらぶきって本来ツワブキの佃煮のことを言うんだってねー。
へー。
花や蕾は天婦羅や酢のものにしても食べられるんだって。
へー。へー。
民間薬として、茎と葉を打撲や火傷に用いるって。
へー。すごいやツワブキ。

で、早速ツワブキの料理開始。
やっぱり根元の皮だけ硬そうなのでむく事にした。
ツワブキと豚肉の炒め煮をつくる。

食べてみたらやっぱり皮が硬くて食べにくかったかも。
もうちょっとしっかり皮むきすればよかったかな。
でも味は普通の野ぶきとあまり変わらず美味しかった。

写真は間びきしたほうれん草と、
ツワブキ、スナップエンドウ、にんじん、ミント、などなど。
スナップエンドウは順調に収穫、
人参は全然大きくならず、
ほうれん草もまだまだな感じです。

ことしの苺

今年はいちごにからすよけネットをしたら大成功だった。
こんなに沢山収穫できるとは！
形はいびつだけど甘くて美味しい〜。

だけど早めに穫らないと蟻に食べられてしまう。
カラスはネットでよけられるけど、蟻をよけるのは難しい。
赤くなる前にもぎ取る。