コンフリー

お隣さんちに生えていたコンフリーという植物、
食べられるんだよーとのことで
少しいただいた。

豚肉と畑の茄子とコンフリーとで炒めて食べた。
粘り気があってとても美味しかったので
うちにも植えようかなーなんて思って調べてみたら
摂取すると肝障害を起こすことがあるとかなんとかで
食品としての販売を禁止されているものでした。へー。
ヒレハリソウ

まぁ、美味しかったしまたひとつ知識が増えたので
よかったよかった。

にんじんの花

にんじんを作るのは難しかったけど
お花はレースフラワーみたいでかわいかったので
観賞用として毎年植えてもいいなと思う。
上手く行けば食べられるし。




紫陽花と一緒に飾ってみたりした。

今年は不作だった。

これはまだ野菜たちが元気だった時期に穫れた作物。
でも後半は全然だめだった。
自然農法とか都合良い事言って草も全然抜かず肥料もあげなかったのが
いけなかったんだろう。
やっぱり手を抜いたらだめだな。
でもじゃがいもだけは沢山穫れた。

オレンジ色の花

ヒメヒオウギズイセン(姫檜扇水仙)《アヤメ科》


ヤブカンゾウ（藪萱草）《ユリ科》
花は八重咲き。
わかい葉は食べられるらしい。